Тем, кто будет скучать наедине с салатами. :)
Есть предложение, от которого вы не сможете отказаться, а именно: в 4 утра 01.01.04 или раньше заходите на этот сайт и общаетесь с другими скучающими. Со своей стороны обещаю (где бы ни находилась) зайти приблизительно в это время на форум! :)

Продолжая тему оливье.:D
Думаю, ни для кого не секрет, что то, что мы называем сим громким именем на самом деле им не является. А-ля "Советское Шампанское"! И где же в СССР была провинция Шампань, а? Так что все мы, в той или иной степени, проведем НГ без оливье!:D:D

Лэйзи, а разве не для тебя форумчане готовы делать "Оливье" в любых количествах, лишь бы только ты приехала?;) Сорри, если я ошиблась:)

Не оливье! Не оливье! А мясной салат! Даже не мясной, а с докторской колбасой!:rolleyes: :D

Встаю на защиту настоящего салата оливье!;):lol:

я, в общем-то, и без оливье приезжаю в москву каждый месяц, но все равно приятно слышать :)

Встреча НГ пройдет дома. Как обычно в последнее время.
Я люблю предновогоднюю суету – покупка подарков, украшение дома, готовка праздничного стола. Готовим мы обычно много, но мало чего едим.
Мечтаю встретить Новый год на даче, но условия еще не позволяют.

Я бы хотела...
После появления в моей жизни любимого форума долго мечтала о том, как этот НГ встречу именно здесь... Эх...:rolleyes:
Но скорей всего буду встречать в компании одногруппников, в квартире без компа и инета...
Или закинут меня в Казань к родичам...

Если не рухнет домашний инет, то буду. А 4 утра - это по какому времени?

Новый год буду встречать дома, несмотря на поступившие уже многочисленные предложения от друзей собраться компанией. Шампанское,оливье - как же без него, любимого!;)
Сюда тоже забежать хочу, особенно если провайдер сделает скидку на всю ночь.
А вообще - сейчас больше думаю как прожить оставшееся время до НГ, а не как его отмечать, бо куча проблем.

Лююююююди! Человееееееки! Да вы что! Какое оливье! :swoon:

Думаю, надо завтра принести и выложить рецепт настоящего салата "Оливье", чтобы НГ на ХА даром не прошел!:)

А кто-нибудь может подсказать рецепты коктейлей, которые можно приготовить без специальных приспособлений и из того, что легко купить в магазине?

Московскому.
Сверчок, интрига, однако! Ждем рецепт!

Лайф, обязательно!:kiss: А то я даже как-то разочаровалась, что никто не заинтересовался!:(

Тем более, уж кому-кому, а мне прекрасно известно, что каждый понимает под "оливье" что-то свое! Кто-то вместо зеленого консервированного горошка добавляет соленые огурчики, кладут или нет вареную морковь, о мясе-колбасе я уже писала. Некоторые не любят репчатый лук! Только три основных продукта - вареная картошка, яйца вкрутую и майонез - кочует из рецепта в рецепт.

И все это разнообразие всеми зовется "оливье" :D:D:D

Как буду встречать: везде и со всеми, а точнее бегая повсюду, включая Москву:)

Сверчок, рецептик. плз!:) Кроме нового года есть еще праздники, а я не всегда ленюсь:)

на сам нг пока ничего не известно, но 2 января уезжаю в Шанхай-Саньо, а там пальмы-бананы-кокосы :D рай, короче.... только этого и жду

Морвен, завидую.

Ёлку в этом году покупать не буду. Жалко. Обойдусь искусственной. А вы как?

Елка - это здорово, конечно... Но в марте ее выбрасывать надо будет... Геморрою...

А мы будем покупать ёлочку............ :)

сверчок, а чего так заводиться-то? :rolleyes: слегка не понимаю, за что боремся?
я знаю, как звучит рецепт настоящего салата оливье, но это не мешает мне называть оливьём то, что оливьём называет большинство. дело даже не в принципах каких-то, все гораздо банальнее - привычка.

disclaimer: ничего личного :)

Эй, вы под "настоящим оливье" имеете ввиду тот самый, оргинальный, который этот французский господин изобрел?

Шази, готовь Май-Тай! :D ;)

Лэйзи, хотела народ просветить:). Малость перебрала с экспрессией. Издержки меланхолично-холеричного характера. Вот и Шази подтвердит, как специалист;)
Эх, Лэйзи, завидую я тебе, можешь позволить такую роскошь, как привычку. У меня в моем маленьком национальном государстве об этом лучше забыть - проще и быстрее адаптация проходит.:) Остаются одни политкорректные принципы.

Гелла, да речь идет об этом самом салате. Если, конечно, кулинарная книга не обманывает:)

О, мы как раз недавно вопрос настоящего оливье обсуждали :)
Хочу рецепт :)

Сверчок, если ты запостишь рецепт салатика - я тебе что угодно подтвержу :kiss:
Гелла, я сейчас скажу страшную весчь - хоть убей, не помню, как Май-Тай готовится! Как насчет напомнить?
ЗЫ: зонтики я где-нть всяко откопаю :D

Шази, нельзя так сразу показывать общественности, что ты легко покупаема;). Этим могут воспользоваться нехорошие люди в корыстных целях;).

Заодно сравню свой рецепт с рецептом Лэйзи:).

Я не покупаема... Я арендуема... ;)

Эххх...а я буду часов до 11 на работе. Елка будет, если куплю и найду куда поставить. Игрушки тоже- если не побились при переезде. Оливье нафиг- колбасы бы хоть найти. Шампань все равно не пью, да и мама тоже...

Надеюсь встреить с друзьями НГ. Всегда встречала с родителями, в голове плохо укладывается факт, что встречу отдельно, но хочется, а значит и факт этот выкинем подальше ;-)).
И достало салаты резать. Достало - режешь, режешь, а потом - раз, и нет!Стоят ли они того труда? Хотя НГ без оливье и селёдки под шубой уже не то.

Какие однако, все консерваторы!:lol:

А у меня есть еще одно любимое блюдо, без которого НГ не НГ: заливное из языка.:D

Аутентичный "Оливье" :)

"Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье – владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье". Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным.

Тем не менее, основные ингредиенты были известны, и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена. Вот его состав: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то. Но... попробуйте приготовить."

Страшно представить это архитектурное излишество. Прощай, печень, а также другие жизненно важные органы. Впрочем, нынешний "Оливье" в этом отношении тоже будь здоров. :)