![]() |
Вложений: 1
или так
|
Вложений: 1
или вот-так
|
Какие суровые жители в Эхо... Но я их в таком духе и представляла!
Супер Стахор:kiss: |
Цитата:
|
Про Фрая не могу не написать. Я не оригинальна и люблю сэра Джуффина больше всех. А Макс меня пугает, согласитесь, это странно и страшно, когда все желания исполняются...рано или поздно, так или иначе....:rolleyes:
Насчет "шутки юмора" у Фрая.... Вы знаете в одном давнем КВН харьковчане хорошо сказанули: "... Господин Крупье, если на шутку не рассмеялись только вы, это еще не значит, что она не смешная!" :lol: Я сейчас перечитываю Фрая, разу уже по десятому наверное, две последних книги тяжеловаты, но я и их читаю обязательно для полноты картины. Я задумалась о том, что для меня такое книги Фрая? Не могу однозначно ответить, но попробую. Во-первых, добротная и хорошая литература. Во-вторых мир, в который мне хотелось бы попасть. В-третьих - книга-то довольно умная, только надо читать чуть глубже, пониже пустых хохмочек. Чем больше я ее перечитываю, тем больше интересного нахожу для себя из того, чего не увидела при первом прочтении:) :beer: |
Цитата:
У меня тоже Фрай перечитывается, когда совсем хмуро на душе и вокруг все плохо. А из героев любимые - сэр Джуффин Халли и Лойсо Пондохва . Нет какого-то самого любимого рассказа, но есть места. В первую очередь, Кеттари. |
Рулен Багдасыс
Сейчас перечитываю "Волонтеры вечности". Только ногами не бейте, но мне оч. понравился г-н из Изамона Рулен Багдасыс.:D :D
Тихо ржала часиков до трех ночи. :D Очаровательное создание. Кстати, кто-нибудь действительно знает рецепт приготовления камры? И еще кто-нить пробовал сшить лоохи? |
Багдасыс рулит! Однозначно!!!
http://www.plauder-smilies.com/party/ylsuper.gif |
Цитата:
|
Цитата:
Приготовление камры в Мире Паука. (один из рецептов) Главное - это не забыть, что основные ингредиенты - это корица, гвоздика и лимон. Переборщить нельзя, а если не класть - уже не глинтвейн получается. Спиртные напитки можно брать разные, главное - чтобы присутствовало и сухое, и сладкое. Лично я для себя варю его следующим образом (варит леди Ирен): 1 бут. (0.7) сухого красного (Киндзмараули или Хванчкары, поскольку они самые дешевые и не подделку купить сложно - поэтому не жалко) 1 бут. (тоже 0.7) сухого белого (Монастырскую Избу рекомендую не брать - кислит слишком - лучше Ркацители, Алиготе, Совиньон и тп.) 1 бут. портвейна или кагора - любого. Все это сливается в кастрюлю и нагревается почти до кипения. После этого добавляется корица (~ 1 ст.л.), гвоздика (лучше не молотая, шт. 7-10), 1 лимон, порезанный ломтиками. (Количество гвоздики и корицы регулируется по вкусу - кому уж как нравится). Все это чуть-чуть кипятится. И наконец, финальный штрих - 100 г. водки (не больше!) Выключить плиту. После этого кастрюля накрывается крышкой и минут 15 настаивается. Корица осядет на дно, и разгребая плавающий лимон, можно вычерпывать и разливать половником довольно прозрачную на вид и божественную на вкус жидкость. Особые фанаты могут процедить через свернутую в 4 раза марлю, но как показала практика, марля находится уже после того, как весь глинтвейн выпит. Упомянутая пропорция годится для полного насыщения 4-х человек.Если народу больше - то этого мало. Если нет водки - не страшно, глинтвейн потеряет только в крепости, но не в вкусе. Приятного аппетита! Вот так вот :) Кто попробует, обязательно пишите :beer: |
Э-эх...
Глинтвейн - это все-таки... не совсем то, я бы сказала... :( и он абсолютно не напоминает ни кофе, ни чай... *хитро так* и потом, если учитывать, в каком количестве оную камру Макс со товарищи поглощали, работать должно было быть... скажем так... горраздо веселее:D |
Берта, не томи, рассказывай :) Как на вкус-то?
Впрочем я догадываюсь, что не чай и не кофе :p |
Цитата:
|
Ой...:rolleyes:
только тот вариант, который я пробовала, он был без финального ингредиента... Вообще - сладкое пряное горячее вино. Я в этих вещах не специалист, может, кто еще получше расскажет..:) |
Хм. Странно,я была уверена, что камра - ближе к чаю. Во всяком случае, напиток БЕЗалкогольный.
Кста, вот БАЛЬЗАМ КАХАРА - всем вещам вещь!!!!!! По утром с тоской думаю о нем... |
Цитата:
|
Цитата:
вот чего мне не хватает для полного утреннего щастья... |
Цитата:
А то, что камра безалкогольная - это как пить дать (однако :p ). Просто кому-то нравится глинтвейн и этот кто-то решил сделать из него камру :) |
камра, как известно, нечто среднее между кофе и чаем. Судя по всему обладает горьковатым вкусом.
|
Цитата:
|
Эх, кадаврское у меня сегодня настроение... Откадаврить, что ли глинтвейн леди Ирен? :rolleyes: :D
Дело в том, что опущенные в спиртосодержащие напитки, пряности не отдают им своего вкуса. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваш глинтвейн (или камра ;)) по-настоящему обогатился вкусом, вам нужно опустить пряности в некоторое количество кипящей воды (стакан-полстакана) и около 10 минут кипятить их там. Кстати, если опускать пряности в полотняном мешочке, их можно будет потом вынуть .. Хотя меня, например больше не устраивает легкий привкус хлопка, чем палочка гвоздики на зубах. Набор пряностей тоже может быть разным - здорово добавлять зерна черного перца, душистого перца, имбирь, бадьян (только чуть-чуть!!), кардамон, семена кориандра - в плюс к вышеупомянутым Ирен гвоздике и корице. Не обязательно все сразу - лучше каждый раз придумывать что-то новое. Интереснее :) Так же можно и нужно варьировать добавляемые в глинтвейн фрукты. Лимоны, апельсины, мандарины, кумкват, лайм - наверное только грейпфрут здесь не очень уместен. Потрясающе здорово будет, если добавить несколько виноградин. Вишня, слива, груша, манго - более экзотичные варианты. Самый распространенный и общеприятный вариант - сочетание цитрусовых с виноградом. Главное, чтобы фруктов не было много, иначе это будет уже просто компот. Совсем не обязательно использовать все вышеупомянутые алкогольные компоненты. Классика - глинтвейн на сухом красном или полусладком красном вине. Белое вино, портвейн, водку, а тем паче темное пиво (есть и такие варианты) добавляются уже по вкусу и настроению. После того, как вы залили в емкость с кипящими в воде пряностями вино, добавьте туда немного сахара. По вкусу - иначе глинтвейн окажется слишком кислым. Не переборщите! Сахар не должен забить вкус вина, фруктов и пряностей. Лучше добавлять его сразу, а не тогда, когда глинтвейн сильно нагреется - иначе когда он немного остынет может оказаться, что вы пересластили. Размешайте сахар, добавьте фрукты и доведите глинтвейн почти до кипения. Почти. Кипятить глинтвейн нельзя!!! Весь градус тут же улетучивается, а все полезные вещества, находящиеся в красном вине и фруктах разлагаются :(. А главное, неисправимо портится вкус. Варите не доводя до кипения минут 5 - чтобы фрукты отдали свой аромат вину. Все, можно разливать :) Приятного аппетита. Рецептов глинтвейна много, но зная основы, можно смело экспериментировать и придумывать свои варианты. Удачи! Какое-то творческое кадаврение получилось.. ну, как уж написалось. Разумеется это все чистая имха, основанная на многолетнем опыте приготовления глинтвейна :D |
Архео, :kiss:
И как это на вкус? Похоже на камру? :) |
Камра
Безусловно камра должна быть безалкогольной.
Вот бы рецептик то добыть. |
Цитата:
Зато я знаю рецепт мяса в горшочках... Гмм.. Слушайте а не собрать ли нам кулинарную книгу? :) Рецепты из Эхо, а может и не только...:rolleyes: ;) |
Рецепты
Это действительно мысль.
|
А мне все камра представляется похожей на кофе, уж не знаю, почему.;)
Да, я еще хотела сказать, что не могу назвать любимый из рассказов про Ехо, но тот, что произвел сильнейшее впечатлене - "Книга огненных страниц".:rolleyes: |
Подождите, но ведь у Фрая так и написано, что камра по вкусу и напоминала что-то типа.. не помню... то ли крепкого чая, то ли кофе...:confused: Короче, не алкогольный напиток. Поэтому, по-моему, глинтвейн - абсолютно не то...
|
вопрос
Почему надежда - глупое чувство? И вообще, вы с этим согласны?
|
Re: вопрос
Цитата:
(эльфы - молчать!) Нафига? |
Re: Re: вопрос
Цитата:
И что касается меня - я абсолютно не понимаю это выражение! Что значит "нафига"?! А нафига тогда вообще жить?;) Но мне интересно, чем ты обоснуешь, что надежда - глупое чувство? (на самом деле, мне интересно, потому что я действительно не понимаю...) |
| Текущее время: 11:58. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.4
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot