Просмотр отдельного сообщения
Старый 14.07.2013, 14:00   #1182
Dwarfy
Lake-town girl
 
Аватар для Dwarfy
 
Регистрация: 06.01.2013
Адрес: Дейл
Сообщений: 5,939
Лайки: 0
Цитата:
Сообщение от Hellga Посмотреть сообщение
В Хоббите они тоже, кстати, крамом питались, сидя в Горе. Эсгаротского производства. Интересно, были ли рецептурные различия между дэйлским и эсгаротским? Галеты мне кажется правильным вариантом перевода, еще бискотти, мне кажется, по духу подходит, но это еще более нерусское слово. Самое русское - сухари. Сухари ведь бывают сдобные и всякие вкусные. Мне мама иногда посылает, она сама черный хлеб печет... Гуманитарная помощь голодающим Нью-Йорка. А крам я себе представляю как что-то вроде медового печенья с орехами и сухофруктами дважды запеченного (=бискотти) до твердости. И не портится, и куча калорий в каждом укусе.
Цитата:
Сообщение от Entwife Посмотреть сообщение
Крэм вряд ли был похож на медовое печенье. Скорее, его прототип - английские корабельные галеты. Иначе откуда в тексте комментарии, что он считается питательным, но отнюдь не замечательным, и им только челюсти разрабатывать. Да и Гимли слово "крэм" произносит разочарованно.
Entwife, точно, от вкуса крама никто в восторге не был.)) Невкусные, значит, были галеты в Эсгароте и Дейле.
Однако ж, вот такие питательные медовые лепешки (мне тоже кажется - с орехами и сухофруктами) в Средиземье тоже имели место быть! У Беорнингов. "Мишка очень любит мед..." Гимли потом говорит, откушав лембаса:
Цитата:
`Indeed it is,’ said Gimli. ‘Why it is better than the honey-cakes of the Beornings, and that is great praise, for the Beornings are the best bakers that I know of; but they are none too willing to deal out their cakes to travellers in these days. You are kindly hosts!’
Цитата:
Точно, - облизнулся Гимли. - Это даже вкуснее медовых лепешек Бьорнингов, а уж они-то пекари хоть куда! Только я не слыхал, чтобы Бьорнинги давали их кому-нибудь в дорогу. Вы - воистину добрые хозяева!
Аня, да, как бискотти - а конкретно тосканская выпечка! Cantucci di Siena и panforte di Siena. Обожаю! Каждый раз, когда бываю в Италии, обязательно их привожу, всю семью уже на них подсадила.





---------- Сообщение добавлено в 12:53 ---------- Предыдущее сообщение было в 12:51 ----------

Мне даже попался кулинарный блог, где человек придумывает рецепты по мотивам прочитанного в книгах Толкина о вкусовых предпочтениях разных народов.

culiterary | for the reader and the eater

И рецепт лембаса во вкусе Гимли тоже есть. Он там как раз медовое печенье с корицей и ванилью.

Gimli’s Lembas Bread, or The Ugliest Little Cakes in the History of Cakes. | culiterary

---------- Сообщение добавлено в 13:00 ---------- Предыдущее сообщение было в 12:53 ----------

Цитата:
Сообщение от Hellga Посмотреть сообщение
А откуда Смауг много знал... где-то мне попадалась интересная теория что вороны служили тому, кто правит под Горой. Не гномам, а тому кто де факто является правителем. Что имено поэтому Роак явился к Торину только после смерти Смауга (ведь пока гномы там вход искали, не день и не два прошло - а ни один ворон не подлетел и не подсказал). А до этого они служили Смаугу, поэтому он позволил им жить, а они, наверное, рассказывали ему о происходящем - во всяком случае, пока он не впадал в спячку.
Цитата:
Сообщение от Drew Посмотреть сообщение
Если вдруг Джексон как-то использует эту идею, вороны окончательно превратятся в агентов мирового зла, потому что в ВК они именно таким образом обслуживают Сарумана.
Как интересно!!!
Слушайте, а ведь и правда, если подумать…
Вот дрозд себя ведет, как настоящий друг, почти как преданное домашнее животное. Подбирался поближе к Бильбо, чтобы подслушать, хотя его чуть камнем не прибили, к Барду с информацией по собственной воле помчался, жизнью рисковал, когда крутился рядом с ним в огне посреди рушащегося города, первый рвался гномам новости о драконе сообщить, ворона к гномам притащил потому, что сам объясниться не мог. А вороны что?
Как Торин говорит:
Цитата:
There used to be great friendship between them and the people of Thror; and they often brought us secret news, and were rewarded with such bright things as they coveted to hide in their dwellings.
Цитата:
Народ Трора когда-то очень дружил с ними, они приносили нам тайные сведения, а в награду получали от нас всякие блестящие вещицы, которые с удовольствием прятали у себя в гнездах.
Этак с кем угодно можно дружить. Правда, потом Роак Торину хорошие, дельные советы дает – но так и Торин тогда уже стал Королем-под-Горой...
__________________
"I am Bard, of the line of Girion; I am the slayer of the dragon!"

The merry town of Dale

Последний раз редактировалось Dwarfy; 14.07.2013 в 19:57.
Dwarfy вне форума   Ответить с цитированием
Dwarfy получил(а) за это сообщение 4 лайков от: