В теме американца, к тому же пирожника, тема американской кухни не может быть оффтопом, правильно?
Цитата:
Сообщение от Эльда
звучит жутковато  бедные дети, а как же наши стандартные бутерброды с колбасой, сосиски в тесте и жаренные пирожки с капустой? и яблоко обязательно.  |
Почему бедные, они это любят. Так же как тут жутко популярны конфеты Twizzlers. Я и их в Россию привозила - единственный человек который решил что их, возможно, можно есть - это моя шестилетняя троюродная племяшка. Это я еще клубничные, а не лакричные привезла.
А у нас на работе народ за эти Твиззлеры передраться готов, если вдруг они в конфетной миске попадаются.
Впрочем, я еще ни разу не встречала американца способного оценить селедку под шубой.
Так что мы квиты.
Сосиски в тесте тут, конечно, любят. Но не в школах. Есть одна забегаловка, там сосиски в тесте не в обычном, а в сдобном тесте для баранок (soft pretzels). Вкуснотища. При том что я сосиски иначе вообще не ем.
А хот-доги - вообще традиция. В США - на бейсбольных играх едят хот-доги, а в НЙ - традиция лопать хот-доги купленные у уличных разносчиков. Нью-Йоркский хот-дог - он простой как молоток. Булка, сосиска, и либо кетчуп, либо горчица (можно острую, похожую на русскую, можно сладкую), либо и то и другое. Все. А вот чикагский хот-дог - это сложносочиненное блюдо где поверх сосиски кладут горчицу, лук, релиш, помидоры, перцы и маринованный огурец. А еще бывают чиз-доги (поливают сырным соусом, при изготовлении которого ни один кусок сыра не пострадал) и чили-доги (поливают супом чили, это очень густой суп, из серии "ложка стоит" - правильный - очень вкусный, у нас есть забегаловка где каждый день 12 разных видов чили). А бывают чиз-чили-доги, где сосиску поливают чили, а потом сверху сырным соусом.
А стандартные российские бутерброды кусок хлеба-масло-колбаса тут как класс не существуют. Вообще. Зато существует много разных сэндвичей, о них можно много писать. Но получить представление о сэндвичах можно зайдя в забегаловку Subway которые в России точно должны быть, потому что я видела одну такую в Е-бурге еще в 2003 году.
А понять почему многие дети предпочитают брать из дома сэндвич с арахисовым маслом и желе, можно полистав
вот этот блог, в котором Чикагская учительница протоколировала кошмарненькие школьные обеды в течение целого года. Вообще тут есть школы где кормят значительно лучше, но и таких полно (смотреть не свежие записи, а старые, с января 2010 года).