Цитата:
Сообщение от Ирен Адлер
Так приправа таки термоядерная  ))
Вспомнился анекдот про мексиканцев:
- как они узнают, что проголодались?
- Когда в заднице печь перестаёт! |
Эта-то? Эта самая что ни на есть безобидная. В других рецептах виденных мной на такую порцию джамбалайи только красного кайенского перца полчайной ложки предлагали класть.
А мексиканская кухня - это офигенно вкусно, и далеко не все у них острое. Плюс, у них столько разновидностей перцев, что оно не просто тупо обжигает, а как раз имеет разные оттенки вкуса. Их самый сложный соус - моле - я не люблю, но вообще мексиканскую кухню обожаю.
Благо чего-чего, а этого у нас тут на каждом углу, и дешево к тому же.