Мне тоже помнится, что хоббиты обходились без официальных религий, церкви и культов... А вот у гондорцев обряды, похожие на религиозные, кажется, были. Помните, перед ужином в Хеннет Аннуне Фарамир заводит разговор об обычаях - и говорит, что каждая трапеза у его народа начинается с обращения к Западу... Чем не застольная молитва в христианстве? Утрирую, конечно, но чуть-чуть похоже...
Правда, признаю честно, что я в этом вопросе не специалист - я тут вроде хоббитов, обращаюсь за помощью только в крайних случаях
