|
Еще рецепт пирога, который иногда делаю. Очень просто, но опять же нажористо.
"Сухой пирог"
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
манка - 1 стакан
масло или маргарин - пол пачки
яблоки - 10-15 средних яблок
Ваниль или корица - по вкусу
Муку, сахар и манку смешать до однородности (делится на три части). Яблоки натереть на крупной терке (делится на две части). Смазать противень или форму или сковороду маслом (фольгу, пергамент пищевой можно положить, даже лучше так). Насыпать слой из муки\манки\сахара (не очень толсто). Затем слой яблок (толще, чем первый слой). Опять слой "теста". Опять слой яблок, что осталось. Наверху слой "теста" и натереть масло или маргарин. Ставим в духовку на 40 минут (ориентируемся на верхнюю корочку, должна стать смуглой).
Легкий салатик
Капуста пекинская
Капуста морская
Крабовое мясо или палочки (немного, палочек 2-3)
Заправка подсолнечным маслом или майонезом (масло легче соответственно)
Это основа салата. Можно есть так, а можно добавить еще ингредиенты. По отдельности или вместе - Сладкий болгарский перец, Сыр (на терке или просто резать лапшой)
|