Просмотр отдельного сообщения
Старый 13.10.2013, 09:13   #50834
Serena
Забанен
 
Регистрация: 12.01.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7,405
Лайки: 0
Дорогая Энтвайф,

поздравляю тебя с днем рождения!! Огромное тебе спасибо за наш тред, это место, которое мы все любим и где отдыхаем душой.

Желаю тебе всего самого доброго, здоровья, любви, мудрости и терепения (со всеми нами, такими разными)



А в подарок тебе - рассказ о небольшом чуде и загадке, которую дарят людям деревья.

Перенесемся на Сицилию. Она знаменита не только своей историей и архитектурой, но и нетронутой природой и национальными парками. И наше чудо происходит на территории одного из них - Мадоние.

Сперва коротенько - справочная информация (да, не умею я про растения так душевно, как про вино с сыром, да шоколад с духами).



Национальный парк Мадоние был образован в 1989 году и расположен между Палермо и Чефалу, его площадь немногим более 160 квадратных километров. Большую часть территории занимают Сицилийские Апеннины (хребет Мадоние), шесть вершин имеют высоту более полутора километров.

Самая высокая точка - гора Пиццо Карбонаро поднимается ввысь на 1979 метров и является второй по высоте горой Сицилии. Горные склоны покрыты лесами из бука, каштана и дуба, кроме этого парк является местом произрастания сицилийской пихты, которой в живой природе сохранилось всего тридцать деревьев.

На горных склонах парка берет свое начало самая длинная река на острове Сальсо. Мадоние является уникальной геологической структурой, годы в основном состоят их известняка и доломита, а весь парк разделен огромными оврагами на несколько частей. Главной достопримечательностью Мадоние является большое число окаменелостей, многие из которых датируются возрастов в 200-250 миллионов лет. Еще одной изюминкой парка стали карстовые явления: пещеры, колодцы, глубокие трещины, воронки. На территории парка расположено несколько музеев, храмы и библиотеки, этнографический центр, роскошные замки.

На территории Мадоние находится 15 небольших старинных городков и селений. В Средние века города строились на вершинах гор и холмов, чтобы защититься от бандитов и малярии. Одно из таких небольших селений Polizzi Generosa с населением в 4.530 человек, расположенное на высоте 916 метров.В этой небольшой деревушке сохранилось до наших дней 76 церквей!






 



Но! Не это главное, о чем я хотела рассказать.
Сицилийский национальный парк Мадоние также знаменит не столько своей уникальной природой, сколько одной из ее особенностей. Здесь, почти как по Библии, падает “манна” – но не с неба, а с деревьев. В парке, заботливо укрытом горными скалами, растет редкий вид ясеня, из под коры которого с августа по сентябрь медленно, как готовая каша из кастрюли, выходит обильная и густая белая пена. В этих местах ее называют “манной”, поскольку на вкус она сладковатая, а по запаху напоминает свежевыпеченный яблочный пирог. Больше нигде в Средиземноморье, а может быть, и в мире, таких удивительных деревьев нет. По крайней мере, жители близлежащих селений Кастельбуоно (Castelbuono) и Поллина (Pollina) считают это место библейским, а “манну” – чудом и очень бережно относятся к ее сбору. Достаточно сказать, что к этой работе допускаются исключительно опытные пожилые люди, да и им разрешается собирать эту субстанцию только вручную, специальными деревянными инструментами, и не чаще одного раза в неделю.


(увы, лучшего качества не нашла)


 


По мнению ученых, появлению подобной пены на стволах способствуют кислотные вулканические испарения Этны, которыми “дышит” этот вид ясеня. Однако никаких вредных, токсических веществ в “манне” обнаружено не было. И ее рекомендовали использовать при изготовлении лекарств и диетических сладостей, хотя до сих пор десять процентов вещества, из которого состоит пена ясеня, ученые пока определить не сумели. Известно также, что о пене ясеня знали еще в ХVII веке, называя ее “медом росы”. Уже тогда ее использовали при выпечке тортов и изготовлении лекарств.

Но в поисках манны не стоит забывать и о земном: посетить колоритные городки Кастельбуоно И Петралия Сопрана






 


Еще раз удачи, здоровья, и новых впечатлений

Последний раз редактировалось Serena; 13.10.2013 в 10:57.
Serena вне форума   Ответить с цитированием