Цитата:
Сообщение от Marusi4ko
Докладываю.
Получилось не совсем желе, скорее такой, типаджем.
Но вкусненько, да!
Но мороки с ним, особенно в части протереть кизил через сито...
|
Главное, что вкусно!
А я по-моему даже кизил не видела никогда. Точно помню что один раз пробовала не то кизиловый сок, не то кизиловый сироп, но это было лет десять назад... надо хоть посмотреть в русском магазине, вдруг есть - хоть попробую, что за зверь такой.
А про мороку напомнило... решила я как-то итальянское печенье рождественское, панджалло, испечь. Часов семь, наверное, промаялась на кухне, отмачивая шкурки с миндаля, измельчая миндаль, вымачивая изюм в роме, с тестом там еще какие-то заморочки были... в общем, я тогда решила что больше никогда не буду его делать. И не делала.
Впрочем, многие вкусные вещи слишком для меня трудоемкие, проще пойти, купить (или заказать в ресторане), и сожрать урча без лишних мучений.