Объяснюсь.
Я в детстве и отрочестве никогда не пекла тортов. И мама моя не пекла тортов (ей было проще сделать пироги - голодное военное детство, не до баловства с наполеонами и штруделями). Про бабушку не знаю, жили отдельно, но и она вроде особо фамильных тортов не ваяла. То есть в семье тортовых традиций не было вообще - максимум печенюшки навыдавить формочками.
И вот мне 16 лет, и я совершенно случайно приглашена на день рождения к однокласснику - за 4 часа до торжества. Будучи в полной растерянности - а к тому же и денег нет, - я ни с того ни с сего решила испечь торт. Мне вдруг, по какому-то наитию, показалось это очень простым: а что? надо испечь бисквит - с какао, чтоб скрыть несовершенство советского бисквитного рецепта, - и промазать кремом.
Все так и было сделано, и наитие же нашептало мне проложить каждый корж вдогонку к крему еще и порезанным бананом.
Люди, это был триумф! Вышло действительно вкусно, все пропеклось, все пропиталось, и банан идеально вписался во вкусовую гамму. Одноклассники были в полнейшем восторге, а мама именинника, встречая мою маму, до сих пор этот торт вспоминает.
Так я к чему это? Случилось это именно... 20 июля!
))) в 1994 году, ровно 20 лет назад
)))