Цитата:
Сообщение от арве
Народ, раз пошла такая пьянкакреативность - а давайте поделимся каждая своим вариантом оливье.
|
Да чо там вымудряться? Поскольку горошек продается только банками, и ее надо кинуть в салат всю (потому что а куда девать пол- или четверть банки?), от того и пляшем. Картошки килограмм брутто (минус кожура и дефекты - останется как надо), морковь полкило брутто (то же самое), 6 -7 яиц, полкило вареной колбасы (на мой плебейский вкус, с курятиной совсем не то, а говядины жалко
), та самая банка горошка, огурцов соленых - ну это по потребности, говорит Кауталья (с, Артхашастра). Достаточное количество, в общем. Ну и майонез (можно самодельный, ибо покупной ересь).
И это самая правильная версия, ибо содержит семь ингредиентов, а семь - число священное, магическое и почитаемое во всех главных религиях.