[Эйлиант Глаувар]

Вечер добрый

Сообщение от Lelja

Я последние дни сама, как пудинг тонкий слой

К слову о пудингах. Наткнулась на Рождественский пудинг: символ старой Англии...

http://img1.liveinternet.ru/images/a...1_dsc1654u.jpg

Не об этих ли пудингах мечтал Томка, нарезая круги вокруг холмов в Америке?

А я бы только о гамбургерах мечтала в такой ситуации

Сообщение от Baby Chris

Вроде того, очень понравилось! и нам, и всем, кого угощали. Там получалось, что сухофруктов, орехов и прочего было больше, чем теста
Нашла тот рецепт ВК, к сожалению, без картинок.

многабукаф, рецепт вкусного кекса, налетай:)

Для одного большого, или двух маленьких кексов:

3/4 чашки муки
3 яйца
3/4 чашки коричневого сахара
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
ваниль
1/2 чашки кураги
1/2 чашки чернослива без косточек
3/4 чашки фиников без косточек
1/4 чашки вяленой вишни
1/2 чашки инжира
3 чашки половинок грецкого ореха

Сухофрукты можете подбирать на свой вкус.
Пропорции такие: на 3 чашки орехов 2 и 1/2 чашки сухофруктов.

Разогреть духовку до 150С.

Смешать все сухие составляющие, затем всыпать сухофрукты и орехи, руками тщательно перемешать.
Взбить миксером яйца с ванилью добела, до увеличения массы вдвое.
Залить сухие компоненты яичной массой и все тщательно перемешать, чтобы все сухофрукты были покрыты тонким слоем жидкого теста.
Форму выстелить пергаментом, переложить в нее тесто, прижать, чтобы не было пустот и отправить в разогретую духовку примерно на 70-75 минут.
Если печете два небольших кекса, то время надо сократить до часа.
Если поверхность начнет быстро темнеть - накройте фольгой. Кекс должен быть золотисто-коричневого цвета.
 

Я, видимо, один такой изврещенец, который выпечку делает исключительно в микроволновке?

Сообщение от Baby Chris

Если мама дозвонилась, то он как-то странно летит в Лондон через ЛА О__о

Сообщение от Lo.

/уверившись в своих худших подозрениях/
всяко на острова

Может, пересадка? Я вон из своего города в Лондон напрямую тоже долететь не смогу.

Сообщение от Lo.

нет, я этого не вынесу

Зависть или страх, что опять вылезет какая-нибудь ДАМА?