Цитата:
Сообщение от Пламя Запада
Во-первых, меня в рецептах всегда удивляет пункт - добавить вина. Откуда у людей берется дома открытое вино? Вот откуда?
|
Эо, что ты творишь?Это уже не гуляш будет, извини.

Для аутентичных блюд майоран карри/вино рассолом не заменяют, если хочешь приготовить настоящий гуляш, не стоит экспериментировать.
Кстати, у меня стоит открытое вино как раз для сугубо кулинарных целей (если бы я выпивала всё вино, что попадает ко мне в дом, давно бы уже ходила с носом цвета одного с советским флагом).И берётся оно оттеда, из магазину.