Дракон с Торином просто играл в горе! Разве бы настоящий злой дракон позволил постороннему двуногому на носу у себя плясать? Только домашний ручной дракон.
А что там гномьи тушки обгорелые в горе валялись - так может то были какие-нибудь гномские крестьяне, которые тоже чего-то пришли просить у дедушки Трора. Вот он дракона на них и спустил... просто дракон увлекся и малек разрушил город. Торин, будучи совсем молодым и глупым, не понял деда и сначала на дракона с оружием кинулся, а потом велел всем бежать. Вон, Трор вовсе не собирался никуда бежать, его Торин силой уволок. А почему Торин тогда сам дракона не осадил - ну, наверное, дракон только Короля-под-Горой слушается? Во избежание государственных переворотов со стороны всяких там родственничков, скажем, внуков, решивших что дед чересчур зажился на свете?
Вот как Саурон Траина в Дол Гулдуре окончательно зохавал, тогда и Смауг Торину подчиняться стал.