А может, посоветуете чего-нибудь интересное из свёклы? А то у меня две свёклины небольшие остались...
Я знаю со свёклой винегрет, шубу, салат из тертой свёклы с черносливом, чесноком и грецким орехом и салат просто с зеленью, сыром (козьим либо голубым), орехами и сушеной клюквой.
Да, свёкла уже сваренная, что ограничивает выбор.
