Наоборот, я снова оказался прав. Нечитавший книгу человек понял, что уруков вывел Саруман.
А вот предлагавшийся тобой способ (оставить только реплику Гэндальфа) в очередной раз доказал свою неверность: тот же человек не услышал, что уруки были выведены путём скрещивания.
Кстати, goblin-men - это помесь людей с орками. Именно их и вывел Саруман. Если ещё раз скрестить их с орками, полученный результат таки будет помесью орков и людей. То есть в этом фильм соответствует книге.