А в нашей семье всегда пекли только простые блины, вода + мука + соль + растительное масло. И я их больше всех и люблю.
Творог сам по себе я не люблю, но я люблю запеканку (с детства! и до сих пор предпочитаю ее есть с яблочным повидлом, которое у нас тут очень трудно найти), сырники, ватрушки с творогом, блинчики с творогом... поскольку творог у нас не продается, я его рикоттой заменю, попробую, вдруг подойдет...