У нас вчера отмечали Международный День Выпечки. Я в честь такого дела испекла слоеные пирожные с айвой. Вкусные получились, хотя с тестом пришлось натурально воевать, оно упорно не хотело разворачиваться и вообще.
Видимо, я унаследовала мамину неспособность к работе со слоеным тестом. Я, правда, и с песочным не дружу. Бисквитное и заварное - мое все... Хорошо что я больше всего и люблю заварное.