|
Чем можно заниматься в начале декабря? Варенье варить.
Это вот, знаете, какое варенье самое вкусное? Когда только первый раз закипело - вот прям самое оно! Но оно такое не хранится, увы.
Так вот. Намедни шла по базару, вижу - Антоновку продают, прям такая отборная, прям вот просится. Купила. Яблоки оказались как положено, твердокаменными и кислыми. Но аромат!! Боже, как давно я не видела и не обоняла Антоновки!!
Я решила обратить ее в варенье, и когда отставила после первого закипания, это оказалась такая вкуснятина, я передать не могу. Причем вдобавок застыла в желе. Мы сожрали все это недоваренное варенье прямо из кастрюли.
Больше Антоновки мне не попадалось, а очень хотелось.
Вчера на том же базаре опа!! снова Антоновка!! Я уже хапаю сколько могу унести (вернее, сколько в руки поместится, потому что унести я могу гораздо больше, было бы в чем). Сейчас она пыхтит у меня на плите и благоухает на всю квартиру. Мы опять слопаем его недоваренным. В крайнем случае я выставлю его на балкон, ничего с ним там не сделается.
|