Истерлинги - те самые люди с подкрашенными глазами у Черных Врат Мордора (люди с востока).
Харадримы - люди с олифантами, которых убили люди Фарамира (люди с юга).
Дунландцы, конечно же (не вастаки, чего это я?) - бородатые люди, которых Саруман послал громить Вестфольд (племена, которые рохирримы вытеснили в горы после того, как поселились в Рохане).
УПД: Вастаки - это истерлинги, сто пудов.