Jivotnoe.
Назвать, прости точно крупные арабские породы не смогу, просто забыл, но то что читал - помню
Имел ввиду не какой-то конкретный период,а то, что у истории называется "средневековьем".
Откуда данные - навскидку учебники истории, если поточнее подумать - упоминания есть даже у такого растражированного автора как Гумилёв.
Остальное - из книг по "средним векам" и оружию и манере боя, в том числе Макиавеллевский труд об армии, где приводится всё вплоть до обсуждения каким оружием его современной армии удобнее воевать.
Обычно, всадник в походе, конный воин, должен был располагать 3 лошадями - первая вьючная, тащит на себе снаряжение, вторая - на которой он едет - 3 -я для боя. Вот 3-ю для боя выбирали - кому как нравилось, после появления "арабов" часто отдавали предпочтения им, в частности за размер и те качестве, которые и ты и я перечислили. Детально - по книжкам на "небольшой" арабской лошади удобнее было управляться с пикой, компьём или мечом.
Наличие 3-х по закону коней в распоряжении и их действительного наличия у нормального вояки на коне является и опровержение того факта, что в на Древнюю Русь вторглась Татарская армада в размере 200 000 тысяч человек, одним из опровержения такого числа воинов являлся простой подсчёт количества животных, которые бы потребовались для такого перехода. Сложно представить 600 000 - 500 000 тысяч коней, преходящих через всю Евразию.
про выносливость - говорил про северных тяжеловозов и привычность северян и европейцев к холоду. Извини, за неточность.