Просмотр отдельного сообщения
Старый 28.04.2023, 22:10   #76906
Serce
ИО Завхоза Приюта
 
Аватар для Serce
 
Регистрация: 21.02.2014
Адрес: Склад
Сообщений: 1,761
Лайки: 165
Цитата:
Сообщение от Mglars-Kotka Посмотреть сообщение
Оффтоп. Традиции.
Чай наливает келин. Переводится как "невестка".
Обычно это младшая келин. (Ну, братьев 2, 3 или больше, та, что замужем за младшим братом та и есть младшая келин).
Но, со временем, это стало расхожим выражением - собирается компания ровесников и возникает вопрос: " Кто за келин?"(кто будет чай наливать?).
И это не так просто ))
а) заварка не должна остывать
б) заварку нельзя в чайнике доливать, надо заварить свежий
в) вода должна быть горячей - следи за чайником/самоваром и подогревай/кипяти своевременно.
г) надо запомнить кто и как пьет - когда наливают первый раз у каждого гостя уточняютмолчаливо черный, с молоком, с лимоном. И в дальнейшем надо наливать точно так же, как в первый раз, если гость не уточнил, по ходу чаепития, что теперь вот - с молоком!
д) если гость хочет чаю, то допив чашку он ставит ее на стол/дастархан и чууууточку отодвигает от себя - это знак "налейте еще". Если гость поставил чашку, а келин не углядела отодвинул или нет, то она (келин) протягивает руку за чашкой, если хочешь чаю протягиваешь келин пустую чашку; если не хочешь, то делаешь движение ладонью, как будто накрываешь чашку - это означает "болды" (хватит, стоп, не надо). При этом, ты сидишь за столом ведешь беседу... и тут горло пересохло, а келин вот еще кому-то наливает чай и на тебя не смотрит. Тогда, ловишь взгляд келин и приподнимаешь чашку немного над столом - это знак "хочу еще".
Распространенно во всех слоях общества, в не зависимости от национальности.
 
Локи помилуй, этож разе можно всё запомнить...
Отакот попадёшь гостем и будешь сидеть, аки дурень на ярмарке, не зная, куды, когда и как чашки двигать, чтоб не опозориться. Надобно чтоль это всё себе записать...

 


---------- Сообщение добавлено в 21:10 ---------- Предыдущее сообщение было в 20:59 ----------

То ли дело - берёшь трёхведёрный самовар, тащишь его на речку и песком его там шорк-шорк. Потом тащишь его обратно до дому и бегишь на родник за водой и в лес за травками.
Воду и травки - самовару в тулово. А в трубу-жаровню ему - уголь и щепочки покласть, подпалить и сапогом сверху шмяк-шмяк.
И всё. Дождаться, пока раскипится, и на стол его - сами себе нальют.)
Никаких сложностей.))
 
__________________


- А разве у Господа Бога могут быть недоброжелатели?
- Могут… только очень недолго…
©
Serce вне форума   Ответить с цитированием
Serce получил(а) за это сообщение 3 лайков от: