Вам предложу
пикник с сосисками рецепт.
Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком
Отличный вариант простой и быстрой закуски на все случаи жизни - сосиски в слоёном тесте, с жареным луком и сыром. Румяные сосиски в тесте выпекаются в духовке и получаются очень мягкими, сочными и вкусными.
Продукты
Тесто слоёное - 250 г
Сосиски - 3 шт. (180 г)
Сыр твёрдый - 30 г
Лук репчатый (мелкий) - 1/2 шт.
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка
Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Кунжут (для посыпания) - 1 ч. ложка
Подготовьте продукты по списку.
Слоёное тесто заранее достаньте из холодильника, чтобы оно разморозилось.
Очистите лук от шелухи.
Сосиски в слоёном тесте готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше заранее включить разогреваться до 180 градусов.
Лук нарежьте полукольцами.
В сковороде разогрейте растительное масло. Помешивая, обжарьте лук на среднем огне примерно 1-2 минуты, до прозрачности и лёгкого золотистого цвета.
Затем снимите с нагрева и оставьте остужаться.
Сыр натрите на тёрке.
Слоёное тесто нарежьте полосками длиной 15-17 см и шириной примерно 2-3 см.
Слегка раскатайте полоски при помощи скалки.
Выложите на полоски теста жареный лук.
Присыпьте полоски натёртым сыром.
Аккуратно заверните сосиски в тесто.
Выложите заготовки на противень, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.
Выпекайте сосиски в тесте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 15-20 минут.
Затем немного остудите готовые сосиски в тесте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!