Полустранное - это неправильно..какое-то посередине. Значитбудем делать или совсем нормальным или совсем странным.

Так много чая или бальзама?

Впрочем ...какая разница...
(исчезнув на кухне возвращается с большим подносом - два чайника, чашки, абрикосовое и вишневое варенье и яблочный мармелад)
А бальзам...этоже по-твоей части? Где он у тебя хранится