я попробовала перевести рецепт (только рецепт без вступлений), многое не поняла, так что готовить по нему нельзя, но для общего представления сойдет.
Рецепт:
3 яйца
1 чашка меда (лучше дикого меда)
1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры или... (дальше ничего не поняла, так что придется брать цедру
)
2 чайные ложки апельсиновой цветочной воды
3... (чего-то) миндаля
¼ чашки плавленного (растопленного) масла
2-1/4 ... (какой-то) муки
½ чайной ложки соли
Поместить яйца, мед, цедру апельсина или другого фрукта, апельсиновую цветочную воду и миндаль в миксер. Взбивать в течение трех минут. Добавить 1 чашку муки. Взбивать в течение 1 минуты. Выложить в миску и добавить оставшуюся муку и соль. Размешать до однородной массы. Выпекать лембас на... (непонятно чем
) 15 секунд каждый или до светло-коричневого цвета. Вы можете использовать вафельницу (по-моему это вафельница...). но добвьте чайную ложку порошка для выпечки.
Н-да, мне только рецепты и переводить
