О! Это очень хороший вопрос. В таких словах как раз может быть "двойное ударение": то есть ударения два, но оба считаются как бы за половинки одного. Про сложные слова есть много всяких правил, но можно просто смотреть, какая из частей аллитерирует, и считать ее ударной. Чаще всего, по-моему, ударной будет вторая часть, в примерах - причастие.
Чтение вслух действительно может помочь - вообще такая поэзия изначально предполагала восприятие на слух, а не на глаз. Из самых приблизительных русских аналогов - например, Маяковский.
My pleasure!!! Лишний раз поговорить на родную тему - очень приятно. Надеюсь, что это все не очень сбивчиво.