Так, союзницы, держите мой вариант перевода рецепта:
1 чашка меда (лучше дикого)
1 стол. ложка тертой цедры апельсина или трех кумкватов (кумкват - это маленький цитрус - кислее апельсина, но слаще лимона, размером примерно 6 см в длину и 4 см в диаметре), или чего-то там от Будды (эт не в моей компетенции
)
2 чайн. ложки настоя из цветков апельcинового дерева (О!
)
3 унции очищенного миндаля (blanched - очищенный, позор на седины коренной англичанки
)
четверть чашки топленого масла
2, 25 чашки манной (
) муки - (видимо, манку надо перемолоть в кофемолке)
0,5 чайн. ложки соли