Мне кажется, что тут можно просто играть самим понятием золота.
Есть "белое" золото, такое совсем светлое, такими как раз могли быть волосы Галадриэль,
Есть самое обычное, желтое, "солнечное" - вот вам и Финрод, и Трандуил, и Глорфиндэль.
И есть "червоное" золото - темное, немного красноватое, такими могли быть волосы остальных арфингов и вообще ваниар. Ну еще остается соломенный и просто блондинистые цвета, которые в свете солнца или свечей начинают играть оттенками золота.
)