Курт - но "Very tall he was, and his beard was long, and he was grey and old, save that his eyes were keen as stars".
Если "grey and old" это не видимое старение...
Надо сказать, этот момент у меня всю жизнь вызывал острый дизбелив. Тем не менее, оставлен Профессором в неоднократно переписываемом куске.
Edited: а, сорри, сходу не заметил, что сверху оно и приведено.