ИМХО, мясо прелестно всегда, независимо от способа приготоления. Вообще можно даже и не готовить
Еще вспомнила: у меня есть традиционная такая прелесть, для постояного ношения с собой: собачий клык. Такой беловато-желтоватый, глааадкий... Прелесть, одним словом