Лен, в англ. языке у многих существительных есть такое свойство - они переходят в глаголы (я не помню, как это правильно называется грамматически). И эти самые "e-mail", "fax", "phone" из их числа.. А в русском такого нет.
send me this document by/via e-mail. - иностранеры так вообще сейчас не говорят, слишком длинно. А по-русски единственный вариант, чтобы грамотно звучало, будет "пришлите по электронной почте".
имхо
