Хм, пожалуй, Жан-Пьер Жене за "Амели" (и "Деликатесы") и Полански за "Пианиста". Это из представленного. И Финчер за "Бойцовский клуб".
Еще люблю Спилберга за "Список Шиндлера", Бессона за "Пятый элемент", "Леона" и "Посланницу", ну и Питера Джексона за сами-знаете-что.

Другого пока ничего на ум не приходит....
Еще люблю Хайяо Мийядзаки за "Унесенные призраками" и "Принцесса Мононоке".