Фамилии учить - это ИМО несколько перебор, но вот интересные фишки типа "ассистент парикмахера для мистера Уиллиса" я люблю
а также высматривать знакомые фирмы, которые делали спецэффекты, к примеру. А также - в титрах у фильмов Тарантино часто названия ролей уже очень смешные. Типа "Long-haired Hippie Scum".
А в некоторых фильмах Цукера, Абрахамса и Цукера (особенно "Hot Shots! 1 + 2") в тексте титров спрятаны всякие гэги и шуточки.
А еще обажаю начальную заставку "Монти Пайтон и Святой Грааль" с "шведскими субтитрами".