Нет, ну это конечно же дело вкуса. Кому-то нравится "стремительный" сюжет, а кому-то "постепенный". В том же "Властелине Колец", кстати, все довольно медленно происходит. И идут они медленно, и описаний "древних дворцов" тоже хоть отбавляй.
Кроме того, здесь, наверное, играет свою роль такая штука, как "влюбленность в мир", что ли. То есть если кто-то, прочитав "Око мира", "заболеет" миром Колеса, ему как раз будет интересно узнать как можно больше подробностей об этом мире - и какие дворцы, и "кулуарные" разговоры Айз Седай и кто во что одевается.
И еще такая мысль - здесь просто идея в том, что когда мы встречаем человека в жизни, наше зрение и мысли работают мгновенно. Мы смотрим на него и видим, во что он одет, какие у него жесты, куда он посмотрел и так далее. Все происходит за доли секунды. А для того, чтобы все то же самое записать, нужен как минимум абзац. А если подключить еще и мысли персонажа - то и больше. Поэтому и создается впечатления "многословности ни о чем". Просто такие же наши _мысли_ мы уже почти не замечаем - настолько автоматически все происходит.
А насчет того, что неизвестное и таинственное всегда кажется привлекательнее и интереснее, я полностью согласна. Но так ведь на то и книга, чтобы все секреты постепенно раскрывались. И чем неожиданнее, тем лучше.