Нежить, по-моему, кровь вообще на вкус не очень приятна, а уж кровь врага, существа, которое должно быть неприятно по определению... Бэээ... Особенно с непривычки.
А если "поубивал всех, кровушки попил" и чувство выполненного долга заимел - нафига коньки отбрасывать?