Присоединяюсь за Хэрриота. Меня лично подкупил бесподобный юмор в описании совершенно обыденных (для ветеринара, естественно) ситуаций. Как вспомню, как они рога удаляли!!! А Тристан и пропавший песик!!!
Нет, извините, но научный,хотя и достаточно интересный Конрад Лоренц - все-таки не то!
Конечно, С. Вартанов. Не только "Путь в тысячу ли". Мне его нравится все, кроме самых ранних "Кошек-мышек". А самый, по-моему, шедевр у него - рассказ "Легенда" ( в кн. "Тысяча ударов меча")
Конечно, Семенова (для девушек и женщин романтического характера, по-моему)
Конечно, Элеонора Раткевич!!! Очень непохожий на других автор, в самом хорошем смысле.
И - Лукьяненко. Некоторые, знаю, будут против - но, извините, с ними не соглашусь
А еще очень мне недавно понравилась Ольга Громыко. "Профессия: ведьма" и далее по списку, всего четыре. Написано легко, романтично и с юмором, книга для отдыха.