Подожди, мы пока к мнению ученых еще даже и не приступили, кажется.
Организм человека не идентичен организму животного, конечно, но устроен до смешного похоже - в том, что касается строения клеток, тканей, механизма клеточного деления и т.д.
Именно поэтому на животных проводят тестирование - кому нужно тестирование на чем-то, что не похоже на то, для чего в итоге тестируют?
А вот что касается заменителей - осторожней, тут мы вступаем на неверную дорогу псевдонаучных утверждений. Что делает, к примеру, искусственная кровь? Она переносит кислород, не более. Поэтому твое утверждение о "том же проценте достоверности" попросту неверно. На искусственной крови ты не проверишь, вызывает вещество лейкемию или нет. И так далее.