Рациональную в смысле объективную?
Что ты под этим поразумеваешь? Научное обоснование вегетарианства? Я их видела несколько - от накапливания в результате убийства отрицательной энергии в клетках до подстчета органов нашей пищеварительной и некоторых других систем, которые по строению схожи с аналогичными у травоядных животных, а не хищников. На мой взгляд, все они притянуты за уши. Но это мой взгляд. Пристрастный - бо я не вегетарианка, а прям таки даже несчастная жертва чужого вегетарианства.
Кому-то этих аргументов достаточно. Это их право. Чем тебе они помешали?