А почему обязательно они пили тот же мед, что и на Руси? Пиво пили древние египтяне, ну и что же? Скандинавы его не пили? Да и тем более, если идти таким путем, раз из вереска, то уже и не настоящее пиво, а так, условно названное. Точно так же можно обозвать его и вином и медом. Процессы ведь примерно одни и те же. А действие на человеческий организм и подавно
И вообще, напиток слаще меда. Ну и как назвать сладкий напиток из цветов?