Я тоже буду пораньше.
Почему так вздрагивает Фродо?.. Гм, а в Книге эта сцена была?

Если нет, тогда, ИМХО, режиссёр хотел показать, точнее скомпенсировать тем, кто не понял, нежелание Фродо выкладывать Кольцо. Время фильма ограничено и поэтому медлительность использовать нельзя. Это в Книге всё хорошо прописано - что Кольцо там и сжалось и словно не хотело, чтоб Фродо его отдавал. Не все зрители её читали, а как это показать? Вот и использовали такой "спецэффект"