"
ПОЛИ́ЧНОЕ, поличного, мн. нет, ср. (офиц.). Вещественное доказательство, найденное у подозреваемого в преступлении и изобличающее его в совершении преступления.
❖ С поличным (офиц.) - при явных уликах, на месте преступления. Пойман с поличным."
Вещественное доказательство - печенька, он успел ее схватить.