Звучит как бизнес план
Насчет оригинально напитка для коктейля, то в пина-коладу идет ром, что у нас выступает в качестве рома или водки? Насчет закусить, то рыба и чипсы первым делом, пироги, кексы, сыр, овощи и обязательно мясо (!), в этом вопросе я придерживаюсь гномской позиции.