Серена,
инцухт - это близкородственное скрещивание организмов (пардон за грубость выражения).
Инбриндинг, если другими словами. При инцухте нередко заключаются браки на втором круге родства, неважно - высходящей или нисходяшей формы. То есть, это двоюродные братья-сёстры, тётки-племянники, дяди-племянницы.
(Чтобы чувствовать разницу: инцест - это первый круг, т.н. прямая линия родства, родные братья-сёстры, или прямые нисходящие/высходящие связи типа мать-сын, отец-дочь).
Вот
тут, на примере Филиппа Второго Испанского, можно прекрасно рассмотреть инцухт.