Перекресток миров

[Хенвен]

Так праздник не задался, нервы, еще и гриппую. Вот букетик и сложился.

[Пламя Запада]

во, Хен, скажи, что я люблю мужчин с щечками и бочками?

[Хенвен]

Сообщение от Пламя Запада

во, Хен, скажи, что я люблю мужчин с щечками и бочками?

Да, помню, был разговор про щечки

[арве]

Хенвен, контакт. Правда, вместо гриппа - сердце, но это уже детали.

[арве]

[IMG][/IMG]

[Krakodil]

Ну да, ПиДжей ну все из "Морозко" попер!

[Хенвен]

Сообщение от арве

Хенвен, контакт. Правда, вместо гриппа - сердце, но это уже детали.

Это мы с мамой напополам поделили - ей сердце, мне грипп, хотя она тоже переболела, но более легко, как ни странно.

[арве]

А это разве Морозко? Кажись другая, там где про Кощея... Ну, собственно Кощей-то тут тоже над златом чахнет, гы...

[Krakodil]

Не, Морозко точно.

[арве]

То-то они там на льду выплясывали.

---------- Сообщение добавлено в 01:24 ---------- Предыдущее сообщение было в 01:19 ----------

Все, мои золотые. Пошла я на боковую. Легких снов.

[Endless Summer]

Кто говорил, что отдыхать тяжко?
Налейте мне тарелку щей - тому в морду плесну! >.<

И здрасьте, трудовыебудни!

Сообщение от Crystallic

....в итоге Тень попал таки "домой". Кетцалю было лень искать подарок на какой-то праздник.

Папка Кетцаль мировой мужик!
А Тень, кстати, харизматичный ^^

Сообщение от Crystallic

Мимими-косплей

И в каких краях только такие обитаются...?

Сообщение от Britu

Дамы, очередная порция Ричарда

Я против порционного Ричарда
Ведьма - существо хтонически-неистовое, поэтому ей надо много. И разом

*потирает руки*
Ну, что? Какое интервью по плану следующее?

За рецепт салата спасибо. Испробую))

Сообщение от Niafera

Вот вам небольшой картинкофлуд из советских новогодних открыток. Не знаю, чем, но они какието милые, обаятельные и мимимишные. За душу цепляют...

Дык, в этом и суть. В тех открытках душа была, а сейчас коммерция сплошная.

Сообщение от Krakodil

А вот картинка, с которой я ржу Алешей

F*cking awesome! ©
Моё лопнувшее тельце можно сошкрябывать со стен

Сообщение от Krakodil

А когда Ричард слова Профессора цитирует, ну тут мое пуристическое сердце тает, как кусок сахара.

А представляешь, каково им с Ли было, когда им оцифрованный американский журналист задавал тупые вопросы? Вот и подтролливал его Ричард: то линейным квестом, то тем, что "Это будет длинный фильм, парниша")))))

Сообщение от Хенвен

А я не из кустов читаю

Сообщение от alisernestovna

добрый вечер кстати!

Ну, ёёёёёёёжжж Себастьян, стоило два дня отсидеться в подполье, как Сёстры пожаловали А Менестрель халявит, да... У него аллергия на мебель Софочку

[Krakodil]

Сообщение от Endless Summer

И здрасьте, трудовыебудни!

О, да!! Шоб они сдохли.

[Хенвен]

Салют Менестрелю

Трудовые будни, они такие.
У меня вот-вот тоже начнутся.

[Пламя Запада]

ну что, тред мой родной, тред мой мирный.....
кто не работает - тот не ест! и без работы я, словно моряк без моря, и несчастлив и гол

[Хенвен]

Боже, что это за вкуснятина.

[арве]

А у меня - через неделю... бебебе...

[Хенвен]

Сообщение от арве

А у меня - через неделю... бебебе...

трудовые будни?

у нас каникулы, но есть присутственные дни
а семестр начнется 26 января

[Пламя Запада]

Сообщение от Хенвен

Боже, что это за вкуснятина.

это щи, чтобы в меня выплеснуть. потому что я люблю работу

[Хенвен]

Сообщение от Пламя Запада

это щи, чтобы в меня выплеснуть. потому что я люблю работу

А мне показалось больше на гуляш какой-то похоже. Густое такое, наваристое, вкусное.

Все, надо пойти поесть.

[Krakodil]

Гуляш!!! *ставит мысленно галочку в списке "что жрать в ближайшие дни*

Только гуляш должен быть красного цвета, ибо паприка. Я так думаю, что в Венгрии сказка называлась бы "Лиса Паприкеевна", и вообще, они Колумбу должны памятник поставить, притом не один.

[Хенвен]

У меня в представлениях гуляш просто разный. Не вот прямо - гуляш, как конкретное блюдо, а скорее целый класс блюд похожих по составу и консистенции.

[Krakodil]

Сообщение от Хенвен

Не вот прямо - гуляш, как конкретное блюдо, а скорее целый класс блюд похожих по составу и консистенции.

Не, как класс - это у нас называется "тушатина" или "кастрюлярия" (casserole как-то не очень по-русски звучит) , а гуляш - о, это не блюдо, это поэма!

некошерно, нехаляльно, не постно, но ради этого стоит жЫть

Значит, режем ломтиками свиное сало, устилаем им дно основательной толстостенной кастрюли или гусятницы (объемом 4 литра в моем примере) и вытапливаем из него все, что можно. Шкварки выкидываем. В то, что осталось, кладем полкило обыкновенного репчатого лука, нарезанного как вам больше понравится, и тушим до прозрачности. По достижении оной щедрой рукой всыпаем красный острый перец и/или паприку, в общей сложности не меньше двух столовых ложек, и хорошенько перемешиваем. Содержимое гусятницы окрашивается в красивый красный цвет, радующий глаз.
Потом кладем говядину, нарезанную кусочками. Ну хотя бы старый добрый фунт (450 г, то есть), но вы понимаете, что кашу маслом не испортишь, и если вы положите мяса больше, никто не обидится. Вливаем стакан воды, солим и оставляем тушиться. Немного погодя вливаем стакан красного вина. Тушим практически до готовности мяса. При необходимости долить воды.

Потом кладем картошку, нарезанную брусочками. Если мяса было по минимальной сиротской пропорции, то килограмма два брутто (после очистки и разделки как раз). Если мяса больше, то картошки соответственно меньше. Еще спустя минут пять валим в гусятницу свежий сладкий перец летом с базара, зимой сгодится и из морозилки, в количестве... дайте подумать... обычных наших летних перцев с базара штук шесть-семь точно понадобится, а может, и больше. И добавляем еще пару столовых ложек (не больше!) томатной пасты. Вы все, конечно, люди культурные и томатную пасту покупаете качественную, которая из одних помидоров состоит, без примеси б-гомерзкого крахмала и прочей дряни.
И оставляем на плите до готовности всего.
А когда все будет готово, кладем в гуляш банку сметаны (0,2 или сколько она там. Маленькую, короче) и той же щедрой рукой насыпаем изобильно тмина (предпочтительнее немолотого) и майорана. Не жалейте ни того, ни другого, гуляш ими не испортишь. Две столовые ложки минимум первого и три - второго. Итоговая консистенция блюда такова, что едят его из мелких тарелок, но таки ложкой.
Все перемешиваем, выключаем огонь, закрываем крышкой. Собираем пока на стол и зовем всех домашних, ибо никак нельзя пропустить тот момент, когда крышка с гусятницы будет снята, и ароматный пар поднимется в воздух. Тут все дружно тянут носами, и слезы щастья навертываются на глаза сами собой.

Приятного аппетита.
 

[Пламя Запада]

Шкварки выкидываем

чего это? мы их съедим

Содержимое гусятницы окрашивается в красивый красный цвет, радующий глаз.

Вы все, конечно, люди культурные и томатную пасту покупаете качественную, которая из одних помидоров состоит, без примеси б-гомерзкого крахмала и прочей дряни.

а помидоры можно положить?

Две столовые ложки минимум первого и три - второго.

а может быть все-таки чайных?

---------- Сообщение добавлено в 20:06 ---------- Предыдущее сообщение было в 20:05 ----------

ну все, ловись Кракодилище, большое и маленькое *распростерев объятия*

[Krakodil]

Сообщение от Пламя Запада

а помидоры можно положить?

Можно, но где Вы сейчас возьмете хорошие помидоры?

а может быть все-таки чайных?

Таки столовых. Царь знает, что делает

Эээ... а куда ловиться?!

[Хенвен]

Я изошла на слюньки и закапала клавиатуру.
Это поэма и правда поэма. Хочу.

[арве]

Кроки и впрямь. Надо будет завести верд, да записывать туда все рецепты Перекрестка. И чё я этого раньше не делала?

[shameri]

Ооооо... Как же тяжко было вставать

Сообщение от Krakodil

О, да!! Шоб они сдохли.

Полностью согласна! Хочу еще неколько раз по столько

Сообщение от Endless Summer

Дык, в этом и суть. В тех открытках душа была, а сейчас коммерция сплошная.

Не согласна. Частично. Есть и замечательные открытки, нарисованные с душой. Советские открытки же то же на продажу рисовались. А иллюстраторам тоже кушать хоцца.

Мне нравится Гамарц Леонид, я иногда выкладываю здесь его работы.
Я видела книги с его иллюстрациями.





 

И эти:

Непомнящий Дмитрий & Попугаева Ольга

Эрмитажные коты:



Изображения на декоративную тарелку:








 

[арве]

Хотела бы я такие тарелочки... (замечталась с раскатанной губой...)

[shameri]

Сообщение от арве

Хотела бы я такие тарелочки... (замечталась с раскатанной губой...)

А нетути Их заказывала американка, так что... придется закатывать губы обратно. Я бы тоже не отказалась

А вот эти я обожаю:

Все рисунки на календарь для какой-то фирмы.

















 

[арве]

Вах!!!. Особенно хороши - на коньках и в веночке!

А тарелочки может быть можно будет фотопечатью попробовать сделать... Интересно - на стекло можно?

---------- Сообщение добавлено в 21:50 ---------- Предыдущее сообщение было в 21:49 ----------

Ой!.. а трех нетути... эх. А то я уже распечатать на календарь собралась...